Lounas maanantaista perjantaihin klo 11:00-14:30
Hintaan sisältyy: salaattipöytä kahvi tai tee ja pieni makea.

CHEESE BURGER  tai Halloumi  13
Kotimainen naudan jauhelihapihvi, Montey Jack- juustoa,
chilimajoneesia, suolakurkkua ja marinoitua punakaalia. Ranskalaiset +2

Sävel lounas viikko 38/ 20-25.9

MAANANTAI

LOUNAS
Ohrapaneroitua kirjolohta, purjoa, kurkkumajoneesia ja tilliperunaa L   10,70
VEGE
Paahdettua myskikurpitsaa, ruusukaalia ja saksanpähkinää L, G  10,70
SOPPA
Sävelen perinteistä lohikeittoa, tilliä ja maalahden limppua L, (G) 10,70

TIISTAI
LOUNAS
Pannupihvi, haudutettua sipulia ja skånen -perunaa L  10,70
VEGE
Juurespihvi, haudutettua sipulia, skånen -perunaa L, G  10,70
SOPPA
Sävelen perinteistä lohikeittoa, tilliä ja maalahden limppua L, (G)  10,70

KESKIVIIKKO
LOUNAS
Intialaista kanaa “korma”, haudutettua riisiä ja jogurttia L, G  10,70
VEGE
Paistettua tofua, kasvis -kormaa, haudutettua riisiä ja jogurttia L, G 10,70
SOPPA
Sävelen perinteistä lohikeittoa, tilliä ja maalahden limppua L, (G)  10,70

TORSTAI

LOUNAS
Perinteisiä lihapullia, jallukermaa, pottumuusia ja suolakurkkua L, G  10,70
VEGE
Kasvispyöryköitä, paahdettua tomaattikastiketta ja vuohenjuustoa L, G  10,70
Lisäksi
SOPPA
Perinteistä hernekeittoa, salaattipöytä, pannukakkua, vatkattua kermaa ja hilloa L  9,20

PERJANTAI
PERJANTAI -BUFFET  10,70
Lihachiliä, soijachiliä, vehnätortillaa, salsaa, jogurttia,
hedelmää, sortimentti syksyn salaatteja ja tillbehör

Pidätämme oikeuden ruokalistan muutoksiin!

Alkuun

Pieni vihersalaatti (L) 8

Etanapannu (L) 12
Aurajuustolla ja valkosipulivoilla gratinoidut etanat ja paahdettua leipää

Kukkakaalia (G, M) 10
Friteerattua kukkakaalia ja avokadodippiä (pyydettäessä V)

Pääruoat

Päivän Kala 24
Lisätiedot ja allergeenit tarjoilijalta

Wieninleike 25 (L)
Paneroitu vasikan ulkofileeleike (200g), sitruunaa, kaprista, sillifileetä, kasviksia ja perunamuusia

Maksa (G, L) 20
Paistettua naudan maksaa, pekonia, paistettua sipulia, puolukkasurvosta, perunamuusia ja kasviksia

Risotto (G, L) 19
Chilillä maustettua munakoisorisottoa, pariloitua munakoisoa, savufetaa, pinaattia ja parmesanjuustoa (pyydettäessä V kylmäsavutofulla)

Lisää risoton seuraksi: jokirapuja +6, portobelloa +4, halloumia +4, vuohenjuustoa +4,

Flambeet

Serranonkinkku 18

Ranskankermaa, juustoa, Serranonkinkkua, kirsikkatomaattia, mozzarellajuustoa ja basilikaa

Portobello (L, pyydettäessä V) 16
Ajvaria, juustoa, marinoitua portobelloa, savufetaa, punasipulia, tuoretta basilikaa ja yrttiöljyä

Alsace (L) 16
Ranskankermaa, juustoa, punasipulia, pekonia, ruohosipulia ja yrttiöljyä

Burgerit
Burgerit tarjoillaan briossisämpylällä sekä maalaisranskalaisten kanssa.
Kaikki burgerit saatavissa ruisleivällä.
Bataattiranskalaiset/ Gluteeniton sämpylä/ Vegaaninen sämpylä (+2€)

Classic burgeri (VL) 18
Kotimainen naudan jauhelihapihvi, Monterey Jack-juustoa, chilimajoneesia,
salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja chilimajoneesidippi

Aurajalapenoburgeri (VL) 18
Kotimainen naudan jauhelihapihvi, punasipuli-jalapenopaistosta, Aurajuustoa, salaattia, tomaattia, Aurajuustomajoneesia ja chilimajoneesidippi

Beyond Meat burgeri (VL) 18
Beyond Meat-pihvi, Monterey Jack-juustoa, chilimajoneesia,
salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja chilimajoneesidippi (pyydettäessä V)

Dipit +2
Avokadomajoneesi, Chilimajoneesi,
Aurajuustomajoneesi, Valkosipulimajoneesi

Salaatit
Raikkaita salaatteja, mansikkaa, yrteillä maustettua hirssiä, pinjansiemeniä,
tomaattia, kurkkua, sitruunavinegretteä ja paahdettua leipää
(Pyydettäessä G tai caesarsalaattipohja)

Valitse lisuke:
Halloumi (VL) 16
Vuohenjuusto (VL) 16
Jokirapuja (M) 20
Kylmäsavulohta (M) 20

 Jälkiruoat

Talon suklaakakku 9
Valkoisesta ja tummasta suklaasta tehty lämmin pieni kakku, vanhanajan vaniljajäätelöä, marjoja, mantelikrokanttia ja marjakastiketta

Rikkaat ritarit 9
Voissa rapeaksi paistettua makeaa briossileipää, vanhanajan vaniljajäätelöä, marjahilloa, kermavaahtoa, hunajaa ja marjoja (VL)

Jäätelö 7
Pallo talon jäätelöä tai vegaanista jäätelöä, marjoja ja marjakastiketta (G)

HANASTA / DRAFT BEER

Aura III (0,5L) 6,50€
Heineken IV (0,5L) 7,00€
Lagunitas IPA (0,5L) 8,90€
Lahden Erikois Vehnä (0,5L) 8,50€
Lahden Erikois NEIPA (0,5L) 8,50€
Lahden Erikois Oktoberfest (0,5L) 8,50€
Hartwall Lonkero (0,4L) 7,00€

SIIDERIT / CIDERS
Karpalolonkero (0,33L) 7,00€
Henry Westons Vintage (0,5L) 9,90€
Old Rosie Scrumpy (0,33L) 7,60€
Bulmers (0,5L) 9,90€
Strongbow (0,33L) 7,50€
Happy Joe Cloudy Apple (0,30L) 6,50€
Happy Joe Crispy Pear (0,30L) 6,50€
Orchard Crisp Apple (0,33L) 8,00€
Orchard Thives Red Apple (0,33L) 8,00€

OLUET / BOTTLE BEER
Koff Porter (0,33L) 6,90€
Hoegaarden (0,33L) 8,10€
Birra Moretti (0,33L) 7,00€
Kombucha (0,33L) 7,00€
Laitilan Kukko Pils (G) (0,33L) 7,20€
Hiisi Inki Ginger Pale Ale (G) (0,33L) 8,30€
Lagunitas D.T.I (0,33L) 8,50€
Lagunitas L.S.S (0,33L) 8,50€
Newcastle Brown Ale (0,33L) 8,20€
Malmgård Belge (0,33L) 8,50€
Malmgård Dinkel (0,33L) 8,50€
Malmgård Emmer IPA (0,33L) 8,90€
Mattsson Carota (0,33L) 8,00€
Mattsson Imperial Pils (0,33L) 8,00€
Mattsson Pale Ale (0,33L) 8,00€
Mattsson Berleywine (0,33L) 9,00€
Mattsson Farmhouse Ale (0,33L) 8,50€
Mattsson Red Ale (0,33L) 8,00€
Sol (0,33L) 7,00€
Krusovice Vaalea/ Tumma (0,5L) 9,00€
Fuller`s E.S.B (0,5L) 8,90€
Fuller’s Organic Honey Dew (0,5L) 9,90€
Guinness (0,44L) 8,50€
Murphy`s (0,44L) 8,50€
Belhaven Stout (0,5L) 9,50€

Non-alcoholic
Crisp Alkoholiton olut 4,90€
Heineken 0% 5,00€
Stowford Press siideri (0,5%) 5,50€
Somersby omena (0%) 5,50€
Pepsi, Pepsi Max, Jaffa, 7 UP,-
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water 4,50€
Mehut: Omena, Appelsiini, Ananas tai Karpalo 4,50€, Ice Tea 4,50€

RED WINE 16cl/ 24cl/ Plo

Jùsto Appassimento, Merlot, Corvina
Täyteläinen, pehmeän tanniininen, puolukkainen, boysenmarjainen, viikunainen,
makean hilloinen ja mausteinen
8,50€ / 13,00€ / 39,00€ /plo

Root:1 Pinot Noir
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, raikkaan hapokas, kypsän marjaisa,
kirsikkainen, kevyen mausteinen
8,50€/ 13,00€/ 39,00€ / plo

Ironstone Old Vine Zinfandel / Zinfandel, Petite Syrah
Täyteläinen, keskitanniininen, hedelmäinen, marjainen
9,50 € / 14,00€/ 43,00€ /plo

Cossetti Barbera d’Asti Gelsomora Barbera
Keskitäyteläinen, hapankirsikkainen, tasapainoisen hapokas, yrttinen, mustaviinimarjainen
9,50€ / 14,00€ / 43,00€ /plo

Cesari Valpolicella Classico DOC , Corvina, Rondinella
Keskitäyteläinen, melko runsas, hedelmäinen, marjaisa, hennon yrttinen, raikkaan hapokas
9,50€ / 14,00€ / 43,00€ /plo

Marqués de Cáceres Excellens Reserva Rioja,Tempranillo
Täyteläinen, pehmeän tanniininen, karhunvatukkainen, mustaherukkainen,
kaakaoinen, makean mausteinen
12,00€ / 16,00€ / 49,90€ /plo

Cesari Jèma, Corvina
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpaloinen, mustikkainen, hennon paahteinen,
mausteinen, elegantti, pitkä
59,00€ /plo

WHITE WINE 16cl/ 24cl/ Plo

Cesari Fiorile, Pinot Grigio delle Venezie
Kuiva, lempeän hapokas, raikkaan hedelmäinen, päärynää, omenaa, kukkaisuutta
8,50€ / 13,00€ / 39,00€/plo

Symbiose BIO, Chardonnay&Viognier
Kuiva, hapokas, kukkainen, hedelmäinen, ananaksinen
8,50€ / 13,00€/ 39,00 €/plo

Klosterneuburg Grüner Veltliner, Grüner Veltliner
Kuiva, erittäin hapokas, limettinen, päärynäinen, sitruksinen, yrttinen, valkopippurinen
9,50€ / 14,00€ / 43,00€ /plo

Arthur Metz Riesling Organic, Riesling
Kuiva, hapokas, sitruksinen, omenainen, aprikoosinen, mineraalinen
9,50€ / 14,00€ / 43,00€ /plo

Wolfberger (W)3 / Muscat / Pinot Gris / Reisling
Puolikuiva, keskitäyteläinen maku on sekin helposti lähestyttävä,
hapokas, kypsän sitruksinen, kevyen päärynäinen, kukkainen, hennon mausteinen
9,50€ / 14,00€ / 43,00€ / plo

Chablis Le Finage, Chardonnay
Kuiva, hapokas, sitruksinen, valkoherukkainen, omenainen, mineraalinen, yrttinen
49,00€ / plo

ROSÉ WINE

Domainen Houchart Rose, Cinsault, Syrah.
Kuiva, keskihapokas, mansikkainen, aprikoosinen, kukkainen, kevyen mausteinen
8,50€ / 13,00€ / 40,00€

SPARKLING & CHAMPAGNE

Soligo Prosecco Brut / Glera
Erittäin kuiva, keskihapokas, päärynäinen, kevyen mineraalinen, hennon kukkaisa
11,90€ /20cl
39,90€ /75cl

Soligo Col de Mez
Kuiva ja voimakkaan hedelmäinen, mutta silti hyvin tasapainoinen.
Viinin raikas hapokkuus ja mineraalisuus tekevät siitä ehjän tyylikkään kokonaisuuden
39,90€ /plo

Wolfberger (W) Organic Brut
Suutuntuma on hieman kermainen.
Maku seuraa tuoksua hyvin hedelmäisenä, tasapainoisena ja hennon pähkinäisenä
39,90€ /plo

Enguera in a Bubble (Cava)
Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen, raikas
45,90€ /plo

Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Erittäin kuiva, kypsän hedelmäinen, pehmeähappoinen, tyylikäs
22,90€ /20cl
79,00€ /75cl

Nicolas Feuillatte Brut Fondamental
Maku on kuiva selkeä ja hedelmäinen.
Maun pituus tuo vielä juomasta esille paahteisuuden ja hasselpähkinän. Luomu.
99,00€ /plo