ALKURUOAT (Starters)

Sävelen etanat (L) 10,90€

”Escargot à la Bourguignonne”

Aurajuustolla ja valkosipulivoilla gratinoituja etanoita ja paahdettua leipää.

(Blue cheese and garlic gratinated snails and roasted bread)

 

Miniblinit 9,90€

Small blini

Annoksessa on kolme minibliniä, joiden seuraksi voit valita kaksi mieleistäsi täytettä

Täytevaihtoehdot: Kylmäsavulohitartar, savuporo, herkkusieni tai rapuskagen

Annokset sisältävät rucolaa

(Portion includes three pcs of blini and you can choose two fillings with them.

Filling options: Cold smoked salmon tartare, smoked reindeer, mushroom or crayfish)

 Friteerattua kukkakaalia ja limedippiä

(L, Vegaaninen) 9,90€

Deep fried cauliflower with limedip

 

SALAATIT (Salads)

Kvinoa salaatti sisältää kirsikkatomaattia, paprikaa, kevätsipulia, kurkkua, minttua ja persiljaa.

Quinoa salad includes cherry tomatoes, pepper, spring onion, cucumber, mint and parsley.

Vuohenjuustosalaatti (VL) 16,90€

Goat Cheese Salad

Paahdettua vuohenjuustoa, provencen salaattia, kvinoasalaattia, mansikkaa, saksanpähkinöitä,  balsamicosiirappia, talon vinegrettiä ja yrttipaahdettua leipää

(Goat cheese, mixed lettuce, quinoa salad, strawberry, walnut, balsamic syrup, vinaigrette and roasted bread with herbs)

Halloumisalaatti (VL) 15,90€

Halloumi Cheese Salad

Paahdettua halloumijuustoa, provencen salaattia, kvinoasalaattia, viinirypäleitä, pinjansiemeniä, balsamicosiirappia, talon vinegrettiä ja yrttipaahdettua leipää

(Halloumi cheese, mixed lettuce, quinoa salad, grapes, pine nuts, balsamic syrup, vinaigrette and roasted bread with herbs)

Caesarsalaatti kanalla tai jokiravuilla (L) 16,90/17,90€

Caesar Salad with Chicken or Crayfish

Broilerin rintafilee tai jokirapuja, romainesalaattia, talon caesarkastiketta, ruiskrutonkeja ja parmesanjuustoa

(Chicken or crayfish, romaine lettuce, housemade caesar dressing, rye croutons and parmesan cheese)

 

FLAMBÉET (Flambees)

Alsace flambée (VL) 13,90€

Ranskankermaa, juustoa, pekonia, punasipulia, rucolaa ja talon vinegrettiä

(Crème fraiche, cheese, bacon, red onion, arugula and vinaigrette) 

Kana-vuohenjuusto flambée (VL) 14,90€

Chicken and Goat Cheese flambée

Ranskankermaa, juustoa, broileria, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, rucolaa ja balsamicosiirappia

(Crème fraiche, cheese chicken, goat cheese, pine nuts, arugula and balsamic syrup) 

Jokirapu flambée (VL) 15,90€

Crayfish flambée

Ranskankermaa, juustoa, jokirapuja, tilliä, paahdettua valkosipulia, tuoretta chiliä, kapriksia, rucolaa ja talon vinegrettiä

(Crème fraiche, cheese, crayfish, dill, roasted garlic, fresh chili, caper, arugula and vinaigrette)

Parmankinkku flambée (VL)14,90€

Parma Ham flambée

Ranskankermaa, juustoa, parmankinkkua, persikkaa, tuoretta rosmariinia ja timjamia, rucolaa ja talon vinegrettiä

(Crème fraiche, cheese, parma ham, peach, rosemary, thyme, arugula and vinaigrette)

Portobello flambée (Vegaaninen)14,90€

Guacamolea, vegaanista juustoa, portobellosieniä, punasipulia, kirsikkatomaattia, tuoretta rosmariinia ja timjamia, rucolaa ja talon vinegrettiä

(Guacamole, vegan cheese, portobello, red onion, cherry tomatoes, rosemary, thyme, arugula and vinaigrette)

Savuporo flambée (VL) 16,90€

Smoked Reindeer flambée

Ranskankermaa, juustoa, lämminsavuporoa, marinoituja herkkusieniä, punasipulia, rucolaa ja talon vinegrettiä

(Crème fraiche, cheese, smoked reindeer, marinated mushrooms, red onion, arugula and vinaigrette)

 

PÄÄRUOAT (Mains)

Sävelen perinteistä maksaa (VL, G) 19,90€

House Traditional Liver

Paistettua maksaa, pekonia, karamellisoitua sipulia, puolukkaa, kauden kasviksia ja perunamuusia

(Fried beef liver, bacon, caramelized onion, lingonberry, seasonal vegetables and mashed potatoes

Sävelen Wieninleike (VL) 18,90€

House Wiener Schnitzel

Paneroitu porsaanleike, kaprista, anjovista, sitruunaa, kauden kasviksia ja perunamuusia

(Breaded pork cutlet, caper, anchovy, lemon, seasonal vegetables and mashed potatoes)

Lohta Sävelen tapaan (L, G) 21,90€

House Fried Salmon

Paistettua lohta, vermouth-kastiketta, basilikapestoa, kapriksia, lohen mätiä, kauden kasviksia ja yrttiperunoita

(Fried Salmon, vermouth sauce, basil pesto, caper, salmon roe, seasonal vegetables and potatoes with herbs)

Vuohenjuustobroileri (L) 19,90€

Goat Cheese Chicken

Broilerin rintafile, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, kauden kasviksia, helmicouscousta ja mustaherukkahilloa

(Chicken, goat cheese, red wine sauce, seasonal vegetables, pearl couscous and blackcurrant jam)

Sävelen grillipihvi (L, G) 25,90€

House Grill Steak

Naudan ulkofileepihvi, punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta, kauden kasviksia ja yrttiperunoita

(Beef steak, red wine sauce, bearnaise sauce, seasonal vegetables and potatoes with herbs)

Falafelpihvit (Vegaaninen) 17,90€

Falafel Patties

Talon falafelpihvejä, helmicouscousta, kauden kasviksia ja vegaanista tsatsikia

(House falafel patties, pearl couscous, seasonal vegetables ja vegan tzatziki)

 

BURGERIT (Burgers)

Roslundin naudan täyslihapihvit tarjoillaan mediumina. Burgerimme tarjoillaan briossisämpylän, ranskalaisten perunoiden, valkosipulimajoneesin ja vihersalaatin kera. Pyydettäessä ruisleivällä tai gluteenittomalla sämpylällä.

(Beef burgers are served as medium. All burgers include the brioche bun, french fries, garlic mayonnaise and green salad.

Rye and gluten free bun available upon request)

Classicburgeri (VL) 16,90€

Naudan täyslihapihvi, cheddarjuustokastiketta, tomaattia, karamellisoitua sipulia, talon chilimajoneesia ja salaattia

(Beef steak, cheddar cheese sauce, tomato, caramelized onion, chili mayonnaise and lettuce)

Sävelen juustoburgeri (VL) 24,90€

House Cheese Burger

Kaksi naudan täyslihapihviä, cheddarjuustokastiketta, monterey jack juustoa, tomaattia, pekonia, talon chilimajoneesia ja salaattia

(Two beef steaks, cheddar cheese sauce, monterey jack cheese, tomato, bacon, chili mayonnaise and lettuce)

Aurajuusto-jalapenoburgeri (VL) 17,90€

Blue Cheese & Jalapeno Burger

Naudan täyslihapihvi, tomaattia, jalapeno-punasipulipaistosta, aurajuustomajoneesia ja salaattia

(Beef steak, fried jalapenos and onion, tomato, blue cheese mayonnaise and lettuce)

Lohiburgeri (VL) 18,90€

Salmon Burger

Lohifilee, tomaattia, punasipulia, talon chilimajoneesia ja salaattia

(Salmon, tomato, red onion, chili mayonnaise, lettuce)

Cajun-kanaburgeri (VL) 17,90€

Cajun Chicken Burger

Cajun-maustettu broilerin rintafilee, punasipulia, tomaattia, cheddarjuustokastiketta, talon chilimajoneesia, guacamolea ja salaattia

(Cajun spiced chicken, red onion, tomato, cheddar cheese sauce, chili mayonnaise, guacamole, lettuce)

Bbq-nyhtöpossuburgeri (VL) 16,90€

Bbq Pulled Pork Burger

Revittyä possua, bbq-kastiketta, tomaattia, pekonia, talon chilimajoneesia ja salaattia

(Pulled pork, bbq sauce, tomato, bacon, chili mayonnaise and lettuce)

Halloumiburgeri (VL) 16,90€

Halloumi Cheese Burger

Halloumijuustoa, portobelloa, tomaattia, karamellisoitua sipulia, talon chilimajoneesia, guacamolea ja salaattia

(Halloumi cheese, portobello, tomato, caramelized onion, chili mayonnaise, guacamole and lettuce)

Falafelburgeri(VL) 16,90€

Falafel Burger

Falafelpihvi, vegaanista tsatsikia, guacamolea, tomaattia, punasipulia ja salaattia (Pyydettäessä vegaaninen)

(Falafel patty, vegan tzatziki, guacamole, tomato, red onion and lettuce. Available as vegan.)

 

  • TÖÖLÖN SÄVEL FINBISTRO
  • Runeberginkatu 40

  • 00260 Helsinki

  • puh 044 7555959

  • K-20

  • TIEDUSTELUT 
    info@toolonsavel.fi
  • AUKIOLOAJAT:
  • ma-to: 10:30-23:00
  • pe:      10:30–24:00
  • la:       15:00-24:00
  • su:      13:00-22:00                                                          
  • Iltakeittiö                                                                                                                   
  • ma-to: 15:00–22:00
  • pe-la:   15:00-23:00
  • su         13:00–21:00

 

TÖÖLÖN SÄVEL FINBISTRO – RUNEBERGINKATU 40 – PUH 044 7555 959   

© COPYRIGHT TÖÖLÖN SÄVEL FINBISTRO – KAIKKI OIKEUDET PIDÄTETÄÄN